La Consult' de Laurence Plumey : " La base de mes conseils pour maigrir heureux : manger gourmand sain et utile"

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Laurence Plumey, médecin nutritionniste à l'hôpital Necker au Centre de référence de l'obésité de l'enfant et à l'hôpital Antoine Béclère, à Clamart, en nutrition (obésité de l'adulte), fondatrice de l’école EPM Nutrition, et surtout auteur de plusieurs livres dont son dernier La bible indispensable pour faire rimer plaisir de manger avec désir de santé ! Elle nous parle avec enthousiasme de son métier. Entretien avec ce médecin-nutritionniste survitaminée.

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